Lchf äppelpaj 56kilo

Skala och skär äpple i tunna skivor, lägg i ugnsform, krydda med ganska mycket kanel och ca 1/2+ dl sukrin. Mixa nötter + kokosflingor i matberedare med knivar och mixa sedan även ner smöret skuret i mindre bitar. Fördela smuldegen över äpplena och toppa med lite sukrin, grädda ca min i grader!. 1 glutenfri äppelpaj mandelmjöl 2 15 g flytande margarin. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Varva in lite hermesetas strö och kanel emellan lagren i en pajform. Strö havregrynen ovanpå och ringa margarin och honung över. In i °C i ca 20 minuter eller tills äpplena känns mjuka. Milda vaniljvisp är gott till!. 3 lchf vaniljsås 4 Fördela degen ovanpå äpplena som ett täcke. Grädda i ca 35 minuter och servera med lite lättvispad grädde, eller råkräm (se receptet för äpplekaka) Råkrämen: Vispa äggen pösiga tillsammans med sötning och vaniljstångens kärnor. Vispa grädden fluffig och rör sedan ner i äggsmeten. 5 Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter. Lägg eventuellt över aluminium efter halva tiden. Servera med vaniljgrädde (vispad grädde smaksatt med vaniljpulver och ev. lite sötning) Foto: Mikael Eriksson för min bok ”Viktminskning med LCHF”. 6 1 tsk vaniljpulver 1 tsk kanel 1 tsk bakpulver Sätt ugnen på gr. Skär äpplena i tunna skivor och lägg i en liten pajform. Pudra lite sötning över om äpplena är väldigt sura. I en matberedare med knivar blanda övriga ingredienser till en deg. Platta ut degen ovanpå äpplena som ett täcke. Jag använde en matsked och händerna som hjälp. 7 knäckig äppelpaj nyttig 8 Sätt ugnen på gr. 9 Skala, kärna ur och skiva äpplena och lägg i pajform (gärna modell mindre). 10